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2011
03/02
【齐鲁晚报】不加热也会溶出双酚A
山东省轻工业学院材料科学与工程学院院长姚金水主要研究高分子材料，他告诉记者，PC就是高分子材料的一种。高分子材料中都掺杂着小分子，双酚A就掺杂在PC中，肯定存在。 “双酚A...
2011
02/24
【齐鲁晚报】面条掺胶很普遍 一点就着属正常
本报特邀嘉宾：山东轻工业学院副教授 赵祥忠 &nb...
2011
02/24
【都市女报】蔬菜是否含农药很难肉眼辨别
对于市面上出现的有毒韭菜，农业局一位工作人员介绍，韭菜种植时会有韭蛆，因为韭蛆藏在土壤里，普遍的做法是用高毒有机磷农药灌地。进入韭菜根部的有机磷农药清洗不掉。 对于市民中流传的多种辨别有毒...
2011
02/24
【都市女报】蔬菜是否含农药很难肉眼辨别
对于市面上出现的有毒韭菜，农业局一位工作人员介绍，韭菜种植时会有韭蛆，因为韭蛆藏在土壤里，普遍的做法是用高毒有机磷农药灌地。进入韭菜根部的有机磷农药清洗不掉。 对于市民中流传的多种辨别有毒...
2011
02/24
【齐鲁晚报】面条掺胶很普遍 一点就着属正常
本报特邀嘉宾：山东轻工业学院副教授 赵祥忠 &nb...
2011
02/12
【新华社】物价上涨使“年货篮”略显沉重
略显沉重的“年货篮” 1月13日，在烟台市一家超市，市民在选购果蔬。随着春节的临近，为确保节日期间“菜篮子”供应并平抑物价，山东省17个地市加紧储备节日食品，粮油肉菜总储备量超...
2011
02/12
山东轻工业学院成立公益科技服务中心
近日，山东轻工业学院成立百姓生活公益科技服务中心。 据介绍，学院拥有食品、发酵、电信等特色专业，中心将通过专家介绍、科学实验等形式，用科学...
2011
02/12
山东轻工业学院成立公益科技服务中心
近日，山东轻工业学院成立百姓生活公益科技服务中心。 据介绍，学院拥有食品、发酵、电信等特色专业，中心将通过专家介绍、科学实验等形式，用科学...
2011
02/12
【新华社】物价上涨使“年货篮”略显沉重
略显沉重的“年货篮” 1月13日，在烟台市一家超市，市民在选购果蔬。随着春节的临近，为确保节日期间“菜篮子”供应并平抑物价，山东省17个地市加紧储备节日食品，粮油肉菜总储备量超...
2011
01/10
新华社记者专访岳远征教授谈“如何做好教授”
【编者按】今年以来，哈佛、耶鲁等国外著名大学的公开课悄然在网络上流行，并由此催生了以年轻人为主的“淘课族”。为什么“外来的和尚”会念经？国外高校“名嘴”“火爆”，值得盛产"逃课族"的中国高校深思：学生到...
2011
01/10
新华社记者专访岳远征教授谈“如何做好教授”
【编者按】今年以来，哈佛、耶鲁等国外著名大学的公开课悄然在网络上流行，并由此催生了以年轻人为主的“淘课族”。为什么“外来的和尚”会念经？国外高校“名嘴”“火爆”，值得盛产"逃课族"的中国高校深思：学生到...
2011
01/06
【山东商报】你家食品安全吗？这里免费测
近期发生的蘑菇添加荧光剂、“化学火锅”等事件，把食品安全问题推到普通百姓眼前。如何健康饮食、安全饮食成为关注焦点。1月5日，以食品专业为特色的山东轻工业学院成立百姓生活公...
2011
01/06
【都市女报】面对食品添加剂不必太恐慌
昨日上午，山东轻工业学院百姓生活科技服务中心正式揭牌成立，作为服务百姓生活的第一件事，该校两位食品专家――― 崔波副教授与于海峰副教授，发布了市民日常饮食方面的误区...
2011
01/06
【都市女报】近百名大学教授成“百姓生活顾问”
食品添加剂对人有害吗？火锅汤能不能喝……昨天，山东轻工业学院成立“百姓生活公益科技服务中心”，该校的大学教师兼食品专家现场解疑释惑。据悉，该服务中心有...
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