11月26日下午，教育部本科教学工作水平评估专家陈坚教授和汤斌教授在副校长傅东良的陪同下先后走访了轻化与环境工程学院和食品与生物工程学院。
在轻化与环境工程学院，两位专家认真听取了该学院院长赵传山的工作汇报，并与该学院的负责人就教学质量系数评定制度、青年教工教学能力的培养、教学团队的运作方式、课程体系的建设情况以及实验室建设如何满足本科教学等方面进行了交流。专家对该学院的学科特色、办学优势、教学、科研等情况给予了肯定，并对该学院今后如何更好地发展提出了一些建设性意见和建议。
随后，两位专家来到了食品与生物工程学院。该学院王瑞明院长代表学院从学院概况、师资队伍、办学条件、社会评价等八个方面作了汇报。两位专家在认真听取了汇报后，详细询问了本科生参与科研情况、科研团队的组建方式、实习基地建设、学分制的具体实施方式等情况。两位专家对食品与生物工程学院为企业培养出了大量的管理与技术骨干表示肯定，对食品科学的发展前景寄予了殷切的期望。
