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日前，农业部公布了国家农产品加工技术研发专业分中心名单，以我校农产品加工与贮藏工程研究所为主体，依托食品与生物工程学院申报的国家农产品加工技术研发专业分中心通过农业部的认定。据悉我校是继中国海洋大学之后，山东省第二家获此认定的高校。
国家农产品加工技术研发体系是以企业为主体，以科研院所、高等院校为技术依托，产学研相结合的农产品加工科技创新平台。通过建设这个平台，对农产品加工重大关键共性技术进行攻关、熟化和示范推广，将对提升我国农产品加工业的整体技术水平，促进农产品加工业的发展发挥重要作用。
近年来，食品与生物工程学院农产品加工方面的专家学者做了大量工作，在行业中形成一定影响。国家农产品加工技术研发专业分中心在我校的立项建设，必将加速带动我校食品学科的建设，扩大食品学科在行业的影响，促进我校为地区经济做出更多的贡献，同时为我国农产品加工业的快速发展提供重要的科技支撑。
