主讲人：励建荣教授
时间：2019年11月1日下午15点30分
地点：行政楼一楼报告厅
励建荣教授，博士生导师，国家百千万人才、辽宁省攀登学者、国务院特殊津贴专家。主要从事食品科学方面的教学和生鲜食品（水产品和果蔬）贮藏加工及安全控制方面的研究工作。主持国家和国际合作项目10余项，完成产业化项目30余项；主持获得国家级教学成果二等奖1项；主持获得国家科技进步二等奖2项；授权国家发明专利60余项；以第一或通讯作者发表SCI收录论文150余篇，连续三年入选爱思唯尔中国高被引学者榜单。
现任“生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心”主任、国家鱼糜及鱼糜制品加工技术研发专业中心主任、辽宁省食品科学与工程一流学科带头人、辽宁省食品安全重点实验室主任、辽宁省“生鲜食品产业技术创新战略联盟”理事长等。目前任国际食品工程协会（ISFE）执委、中国食品科学技术学会食品安全与标准技术分会副理事长、中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会副理事长、中国水产学会水产加工和综合利用专业委员会委员等；是Food Chemistry、Food Control、《中国食品学报》、《食品科学》、《水产学报》等国内外10余个期刊的编委和审稿专家。
2006、2009和2018年三次受到总书记的接见并合影留念。
食品科学与工程学院
2019年10月30日
